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|  作者：湯靜慈
出版社：寶瓶文化
出版日期：2009 / 09 / 22
 | 【 最後的學分 】 博客來導讀 > 「聽說妳怕死？」有人問我。
「沒有啊，我不怕死。」我回答。
「那妳怎麼說捨不得我們？」
「我只是眷戀生命的美好，所以捨不得離開。」
即便只能靠氧氣機呼吸、靠藥物止痛，進出安寧病房，她也堅持以幽默洞澈生命，以快樂完修人生最後的學分。
勇敢與癌症病魔對抗十多年，最幽默誠懇的生命書寫！
十多年前丈夫的外遇和背叛，讓她承受罹患末期乳癌的厄運，但是她選擇了寬恕。
從小纏身的類風濕性關節炎，讓她全身關節變形、困坐輪椅，但是她堅持用十指忍痛敲下自己的故事，鼓勵同樣被病痛所苦的人。
當美好人生不再，她卻覺得更懂得珍惜剩餘的生命，用微笑和愛去豐富每一個日子。
當自知終點將近，她卻不哀悽，反而舉辦了一場感恩會來感謝所有陪伴她的親朋好友。
她是一個勇敢樂觀、溫柔堅強，認真又熱愛生命的人！
她用自己最後的歲月，為我們上了最寶貴的一堂課！
生命是一連串的學習。
找到信仰才能讓心無所畏懼，
學會愛與分享才會知道滿足，
懂得幽默就能將痛苦變為快樂，
專心的活著就是前進的動力。
這是我人生最後的學分，
也是我要與你們分享的禮物！
【內文試閱】 |
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| 編輯手札 》 |
| 生活中充斥著有毒的「假食物」，你知道如何分辨食物真假嗎？
 文/辛喬 記得很久以前，曾看過電視報導台灣第一的「天然無毒蝦」。也因為那次節目深入介紹，對願意投入大量金錢，忍受虧損，堅持不用藥的業主肅然起敬。對養殖業而言，天氣變化或水質稍有問題，魚、蝦就會生病或死掉，而養殖蝦類更要面對最難解決「蝦類的病毒與病菌」的問題。池中殘餌、排泄物及水源帶來有機物質，會因長期放養的堆積而產生有毒性物質，只要產生一些些有毒物質，就會讓池中所有的蝦子死光光，這也就是為什麼傳統養殖法這麼仰賴抗生素及化學藥劑。而對沒有養殖背景的作者，願意挑戰極具困難的產業，全部源自於一位媽媽對女兒的愛。 《假食物教我的50堂健康課》作者原本是一位快樂的家庭主婦，在女兒剛學會走路時，連續出現了嚴重的過敏症狀，看著女兒因異位性皮膚炎發作而腫脹的臉，讓她意識到除了藥物之外，應該還有別的方式減少女兒發作的次數與痛苦，於是她決定開始從改變飲食習慣著手，尋找純淨無農藥的有機蔬果，希望能減少女兒的病痛。在不斷的尋找與嘗試後，發現透過篩選只吃無毒、健康的「真食物」，女兒的過敏不但很少發作，且全家人也因為飲食調整而變的更健康。 作者的女兒愛吃蝦，有時吃了會過敏，有時不會，在請教學者後才了解，有人天生對甲殼類過敏，但有的人是對「飼養過程餵飼的藥物」過敏，為了讓女兒能吃到安全、無毒的蝦子，這份愛讓她從科技貴婦變成養蝦女，也激發出尋找真食物的熱情。 「真食物」是什麼？真食物是蘊含著大自然的能量，營養、安全、不經污染的食材。市面上充斥著非天然的「假食物」，像是添加「阿摩尼亞」的蝦子、加了漂白劑的米粉、為了延長保鮮時間而泡了保鮮劑（福馬林）的魚及鮮蚵、灌了水的干貝與牛肉、加了肉精的貢丸….等等，這麼多使用化學藥劑的「假食物」，要如何分辨及挑選呢？ 這本《假食物教我的50堂健康課》是作者在各地遍尋「真食物」的寶貴經驗，除了教你分辨「真食物」和「假食物」之外，書中還分享如何為家人準備安全無毒的健康食物。 吃下去的食物會誠實的表現在健康上，想要尋找安全、無毒的食物來照顧全家人的健康？不妨參考《假食物教我的50堂健康課》，利用摸、聞、看、嚐，教你如何挑選好食物。 |
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